Dónde comer en Sydney CBD – Aduans Home Bar
La búsqueda de una gran alimentación de pub en el corazón del CBD de Sydney utilizado para ser un ejercicio infructuoso. Sin embargo, esa ya no es la situación. Los lugares en cualquier lugar están aumentando su juego de comida para lidiar con la demanda. así como Aduans Home Bar se ha unido oficialmente a la fiesta.
El muelle circular, durante mucho tiempo, ha sido un lugar que evitaríamos si intentáramos encontrar algo para comer. Las tiendas de bits de los muelles venden pasteles sospechosos, los costosos restaurantes a lo largo de la caminata hasta la ópera, las ubicaciones sobrevaloradas alrededor de la terminal de viajero en el extranjero … no gracias.
Pero Aduans Home Bar, escondido un poco de método del muelle, no es así en absoluto.
La ubicación de Macquarie, mi muy querido parque de la hora del almuerzo cada vez que trabajo en la ciudad, da a este lugar de 168 años. Es un poco un oasis de tranquilidad entre la prisa y el bullicio de la ciudad.
El chef ejecutivo, Hemant Dadlani, ha hecho una reescribencia total del menú en Aduans Home Bar. Las ofertas son mucho más estilo gastro-pub que antes.
También han alterado los arreglos de asientos externos, lo que hace que quedarse allí por más tiempo que una goleta rápida mucho más atractiva.
Estábamos intentando el nuevo look de esto, uno de los lugares más antiguos de Sydney, con nuestro gran compañero excepcional Steph de Lipstickandcake.com. Cuando los tres hablamos (y comimos), es difícil detenernos, ¡así que es genial que el asiento fuera cómodo!
Gracias a un horrible tráfico de mitad de semana, Steph se estaba ejecutando bastante tarde, por lo que todos estábamos muriendo de hambre cuando ordenamos.
El menú se divide en cuatro secciones: amantes de la comida, comida de pub, mercado regional y acciones, todo bajo la bandera de “Discover New Customs”, que creía que era bastante inteligente.
Nos quedamos atrapados en los bollos al vapor de cerdo desmenuzado, que se parecía mucho más a Bao, de la sección de amantes de la comida, las costillas de carne de res de Galangal estofadas (súper tiernas y pegajosas), así como algunas sabrosas papas fritas parmesanas de la sección de acciones.
Desde la sección de grub de pub, también teníamos la pizza “carnívoro”, que era bastante buena, así como su excelente plato exclusivo, la hamburguesa Tajima Wagyu. Tajima se refiere a las pequeñas islas frente a la costa oeste de Japón, donde cultivan razas especiales de ganado para su carne.
Sí, la comida fue excelente, al igual que el servicio, así como el precio también fue extremadamente justo. Si hubiéramos preocupado una parte de la comida, sería la ensalada que venía con las costillas: había nabos enteros. No lo he visto antes.
La otra modificación importante para Aduans Home Bar es su cerveza y menú de bebidas mixtas. Charlé con el gerente del bar, quien explicó exactamente cómo todas las nuevas cervezas que venían con los grifos allí ahora.
Tienen un mapa de cerveza extremadamente creativo dentro para ayudar a los apostadores a seleccionar su bebida. Además de las cervezas principales de rutina, CHB también tiene algunas cervezas de lotes extremadamente pequeñas para la ubicación que viene.
En cuanto a los cócteles, creo que la margarita de ron congelada de Steph era muy querida del día.
Esta es una excelente ubicación para una comida a mediados de semana. Es mejor para un feed posterior al trabajo con buenos amigos o incluso una opción de noche de retroceso.
Los asientos externos serán vitales este verano. Será la mejor ubicación para disfrutar de las calientes noches. Sin embargo, parece que aún podrían hacer mucho más en el interior, lo cual es un poco sombrío y sin alma, un contraste genuino con el resto del lugar.
Barra de aduanas en casa
Abierto: lunes a viernes 11 a.m. hasta tarde. El servicio de alimentos es de 12 p.m. a 9 p.m.
Parque de ubicación de Macquarie
Esquina de Bridge Street y Loftus Street
Sydney
P: 92597317
W: Aduans Home Bar – parte del grupo Marriott.
F: @CustomShouseBar en Facebook.
I: @customs_house_bar en Instagram.
Enlaces a: menú de comida. menú de bebidas mixtas. Menú de vinos blancos.
¿Dónde está tu muy querido ubicación del centro de la ciudad para comer? ¡Vaya tan bien como inspeccione CHB, así como déjanos entender lo que piensas!
Imágenes de la Sra. Romance. El Sr. y la Sra. Romance cenaron como invitados de CBH.