¡Un nuevo restaurante en Sydney Old Town, una Navidad temprana, así como enormes tormentas de Ol ’

Sydney ha entrado oficialmente en el modo de temporada tonta! Ocurre cada Navidad, sin embargo, siempre me sorprende.

Las tiendas están locas, los bares y los restaurantes son para sus vigas, así como todos se mueven a un ritmo insostenible. Para hacer las cosas mucho más complicadas, es el cumpleaños de Christina mañana, lo que siempre se suma a mi propia marca personal de pánico.

Afortunadamente, todavía hay mucha diversión, como la noche introducida de Tayim, un hermoso restaurante ideal en el corazón del trimestre más antiguo de Sydney The Rocks.

También nos ponemos al día con los amigos familiares y viejos para una cena de Navidad temprana (qué extremadamente sensato), así como entonces, Sydney dispara su propio tipo de locura con algunas tormentas locas.

¡Disfruta de esta edición regular, así como una gran suerte con tus compras navideñas!

Saludos – Jim y Christina xx

Es una indicación segura que el verano está en marcha: la temporada de cruceros está en pleno flujo. Desde la ventana de nuestra oficina, podemos ver que estos hoteles flotantes están disponibles en Sydney. Es realmente bastante encantador de ver. Sin embargo, no estoy seguro de si quiero estar en uno. Todavía no está convencido.

Esta noche es bastante emocionante. Estamos en la celebración introductiva del restaurante Tayim que es ideal en el corazón de las rocas, la parte más antigua de Sydney.

Desde el exterior, Tayim se ve hermoso. Los viejos edificios de arenisca en esta parte de la ciudad son icónicos, así como el balcón del restaurante mira a las enfermeras caminatas, uno de los pintorescos callejones que Criss cruza el suburbio.

Tayim es un restaurante del Medio Oriente que sirve comida de estilo estándar y contemporánea de la región. Los platos interesantes como la sardina a la parrilla Shakshuka, los borekas de hongos de verano, así como las aves de corral a la parrilla, Masahan pueden requerir un poco de explicación, sin embargo, no hay aliento para comer.

Otros bocados como higos asados, radicchio, queso de cabras y aderezo de chardonnay o la sémola aumentaron el budín con un merengue de pistacho, así como las bayas de verano son igual de tentadores.

En el interior, The Long Bar está sirviendo cócteles fantásticos, vinos galardonados y cerveza de la Cervecería Lord Nelson, una de las cervezas más antiguas del país a la vuelta de la esquina.

Es fantástico que los edificios antiguos como este se utilizan así. Es encantador poder ver dentro de ellos. Me gusta el contraste de este restaurante contemporáneo en un entorno tan histórico.

Los diseñadores y los arquitectos Welsh & Major han realizado una tarea sobresaliente que produce esta área a partir de lo que eran tres lugares separados. Los arcos en la parte posterior del restaurante, así como las profundas puertas en el frente, te muestran exactamente cuán gruesas son estas viejas paredes.

Tenemos una idea de las cosas que encontrar en una de las mesas de Mezze, un lugar donde todos se acumulan. También hay manjares de la parrilla ardiente como brochetas carbonizadas de kebabs de kangaro especiados, así como cordero kofta que también hacen su método.

Estamos mirando hacia adelante para volver aquí para ver el restaurante en pleno flujo. Además de lo mejor es que está abierto todo el tiempo. Hay una tienda de delicatessen vinculada al restaurante que está abierto para el desayuno, así como el almuerzo, así como el restaurante en sí también es un desayuno abierto hasta la cena. Es la mejor configuración.

Esta noche, estamos en la casa de un viejo amigo familiar para celebrar una Navidad temprana. Es realmente extremadamente práctico: es muy difícil progresivamente mucho más de la gente para las celebraciones navideñas, mejor llegará a Dec25, por lo que ingresar bien funciona bien.

Quiero decir que debe sentirse completo más extraño de lo que hace para comer pavo, así como tirar de galletas a mediados de diciembre, sin embargo, ¿por qué no, verdad?

Especialmente cuando es con personas tan encantadoras.

La mesa de la cena está cargada de comida (sigue siendo una celebración navideña después de todo), sin embargo, el enfoque está absolutamente en las ensaladas tanto como el pavo, el horno de papa y los adornos.

Este atractivo es una receta de nuestro amigo Beth de Babymac. Es un guisante para bebés y una ensalada Fetta con menta fresca. Aquí está la receta: es rápida, perfecta e infalible.

Traté de hacer que Christina también hiciera su árbol de Navidad comestible característico, hecho de queso crema y aceitunas (mira la receta aquí), sin embargo, es una gran tarea que no. ¡Ya hay tanta comida aquí!

La otra ensalada destacada es esta. Es un frijol mixto, así como una ensalada de grano antigua con granada, así como astillas de almendras. Sorprendente y delicioso.

Por supuesto, no importa exactamente cuánta comida hay, siempre hay espacio para un poco de postre. Particularmente cuando hay un Pavlova involucrado. La madre de Christina hace pavimentados sobresalientes: en verdad compartimos su receta de Pavlova nunca falso hace un poco.

También hay un poco de frutas, que también baja bien.

La Navidad es una gran época del año para la comida, ¿no?

Parece como el verano de SydneyE va a ser voluble este año. Esta semana ha sido salpicada de tormentas feroces. Además de la interrupción y el daño que han provocado (el vecino de mi cuñada tenía su hogar absolutamente destruido por un árbol que caía), las tormentas han producido algunos cielos notables.

Este frente de la condición climática sigue llegando y creciendo. Una nube tan extraña.

Y con las nubes vienen un rayo, inspeccione los disparos que recibí:

Hay alrededor de 100 mucho más en mi teléfono, sin embargo, estos fueron algunos de los mejores. días locos.

Sin embargo, claramente está listo para ser una Navidad fantástica. Nuestros encantadores vecinos Jack y Denese trajeron este pastel el otro día. Tan dulce.

Lo mejor de todo es que la tarjeta dice que somos excelentes vecinos, lo cual es tranquilizador. Cuando estás en línea en un apartamento o bloque de condominios, intenta mantener bajo el ruido, sin embargo, nunca entiendes exactamente cuánto pueden escuchar las personas de al lado.

Si no has visto este video sobre vecinos de arriba antes, debes verlo. ¡Es gracioso, sin embargo, realmente tiene mucho sentido!

Esta noche, solo estoy caminando con Pyrmont cuando me encuentro con esta escultura sobresaliente. Con frecuencia, hay instalaciones aquí ideales para el Museo Marítimo, así como el Wharf de Pyrmont Bay Ferry. Sin embargo, este tiburón asombrado en un contenedor de envío es increíble.

Al principio, no puede ver que es un contenedor de envío, solo un tiburón. Sin embargo, desde el lado, está bastante claro. Lamentablemente, la explicación del artista en la placa es absoluta BS y llena de “charla artística” que a Christina, una aprendiz de historia del arte, ama. Te cuenta extremadamente sobre la obra de arte, sin embargo, afortunadamente no se requiere una gran historia.

Hoy estamos de vuelta en la web para un juego de tenis. No puedo decir si estamos mejorando … ¡mis sospechas son que no estamos! El Tennis afirma es un fantástico deporte de espectadores … no el método que lo jugamos.

Pero es genial salir y correr como idiotas durante una hora. Incluso mucho mejor, no mucha gente entiende sobre esta cancha de tenis, por lo que nunca hay mucha gente observando.

Crédito de la foto: Esteban La Tessa

Esperamos que se haya deleitado en esta edición regular, así como que esta última semana antes de Navidad sea amable con usted.

Saludos – Jim y Christina xx