Cómo celebrar una ocasión especial en Dubai

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Tan pronto como me di cuenta de que estaría en Dubai para mi 29 cumpleaños, sabía que tendría que planificar una celebración divertida. Lo creas o no, este es solo el segundo cumpleaños que pasaría en el extranjero, ¡el primero fue mi 17 cumpleaños en Irlanda!

Afortunadamente, Dubai es una ciudad que se presta a la celebración. Este es el tipo de destino que, en teoría, podría hacer a bajo precio, pero es mucho mejor si tiene algo de dinero para gastar.

Hace unos meses, decidí centrarme mucho más en los viajes en presupuesto de alto valor … con excepciones ocasionales. Mientras viajo por el mundo a bajo precio, creo completamente en ahorrar y salpicar para ocasiones especiales: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, otras ocasiones que vale la pena marcar con una celebración

Entonces, cuando llegó el momento de celebrar el cumpleaños final de mis veintes, lo pasé en algunos de los mejores establecimientos de Dubai:

Cena en Blue Jade

Blue Jade, el maravilloso restaurante pan-asiático en el Ritz-Carlton de Dubai Marina, es un nuevo restaurante, que se abre la primavera pasada, y han estado expandiendo su alcance de los huéspedes del hotel al público. Cuando el equipo de relaciones públicas de Ritz me invitó a una cena de cortesía, acepté, y tomé la decisión de llegar a mi cena de cumpleaños.

Y qué cena fue. No recuerdo la última vez que tuve una comida que me complació tanto. Tanto la comida como el servicio en Blue Jade eran absolutamente impecables.

Algunos de mis elementos favoritos en el menú:

Duo of Crab: Softshell Crab y un pastel de cangrejo, estilo Singapur. Ese pastel de cangrejo sacudió mi mundo, fue asombrosamente bueno.

Salchicha de pato en brochetas. Nunca antes había tenido salchicha de pato en mi vida, pero esto es absolutamente excepcional. Tomé la decisión de que era mi artículo favorito de todos. muy recomendable.

Plato exclusivo de Blue Jade: Ginger Lotus Seabass. Nunca antes había probado sabores como este, sinceramente, es una comida fantástica.

¿Otra gran cosa sobre Dubai? Encontrarás muchas cócteles sin alcohol en los menús junto con cócteles regulares. Por mucho que me gustara mi cóctel con sake espumoso en Blue Jade, la cóctel de té helado de la pasión (con una guarnición de bolsas de té!) Fue aún mejor.

Terminé con una crema de jengibre Brulee con helado de té verde.

Y galletas de la fortuna, entregadas de la manera más linda posible.

Incluso el té era sensacional. Era una mezcla básica de tés verde y jazmín, pero no podía dejar de beberlo. Necesito ese té en mi casa.

Después de la comida, conocí al Chef Ta Van Huong y me entusiasmó cuánto disfruté mi comida. Un nativo del norte de Vietnam, sin mencionar al chef más tranquilo que he conocido, ha traído algunas de las recetas de su familia al restaurante. El Seabass de Ginger Lotus es una receta de la de su abuela.

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La próxima vez que venga a Dubai, me encantaría volver a Blue Jade y ver la corriente que Ta Van Huong se le ocurrió. Este es un chef para ver.

Quédate en el centro comercial Kempinski de los Emiratos

Cuando viajé a Jordania hace casi dos años, me quedé en el Kempinski Ishtar en el Mar Muerto y fue uno de mis hoteles favoritos hasta la fecha. Entonces, cuando el propio Kempinski me contactó a mí buscando anunciarme en este sitio, eché un vistazo a sus propiedades y sugerí que, en lugar de un anuncio estándar de efectivo, cambiamos un poco de cobertura editorial por una estadía en su propiedad Dubai: el centro comercial Kempinski de los Emiratos.

Ahora, mi momento estaba lamentablemente un poco apagado, lo que no me di cuenta en el momento de la reserva. El hotel estaba en construcción, muchas de las áreas públicas estaban cerradas, tuve que entrar y salir por el estacionamiento del sótano, y el restaurante de desayuno y vestíbulo se trasladaron a las salas de conferencias. No es ideal, y me quitó la atmósfera, pero me actualizaron a una suite más grande.

Mi suite:

Esta sala de estar era espaciosa y mejor para trabajar, y fue genial tener el espacio más allá de un dormitorio.

El cuarto de baño también era enorme, con una bañera profunda, una gran ducha y albornoces muy cómodos:

Y me encanta llamar a la recepción y hacer que respondan: “¿Sí, Sra. McCulley?” Es solo una pequeña cosa, pero es algo que me hace tan feliz.

El centro comercial de los Emiratos es una buena ubicación central. Dubai está absolutamente cubierto de centros comerciales, pero el Mall of the Emirates es uno de los mejores y mejores. ¡También son el hogar de Ski Dubai, el parque temático de esquí cubierto! El Kempinski incluso tiene algunos chalets de esquí.

Además, si eres un nativo de Nueva Inglaterra con un Dunkin Donuts permanente que anhela por la mañana, ¡hay uno en este centro comercial!

Cócteles en la cima del edificio más alto del mundo

Cuando Mario celebró su 40 cumpleaños en diciembre, quería ir a la cima de la Torre Eiffel. “De ahora en adelante”, me dijo, “cada vez que veo la Torre Eiffel, seré unBul para decirme a mí mismo: “Ahí es donde estaba en mi 40 cumpleaños”.

Me encantó su idea. Y al estar en Dubai, solo había un lugar que podía sostener una vela a la Torre Eiffel: el Burj Khalifa, actualmente el edificio más alto del mundo.

Originalmente habíamos planeado visitar la Torre en la cubierta de observación superior durante el día, cuando nuestro amigo y anfitrión de Dubai, Simon, sugirió que saltáramos eso y elegimos cócteles por la noche. Ir a la plataforma de observación nos habría costado 125 AED ($ 34) cada uno; Ir por cócteles nos costaría un gasto mínimo de 200 AED ($ 54) e, bueno, ¡incluiría cócteles!

Decisión fácil. Hicimos nuestra reserva para las 10:30 esa noche. Un taxi nos llevó al Burj Khalifa, iluminado brillantemente por la noche, y un ascensor que parecía pasar la velocidad de una bala nos llevó al piso 123.

At.Mospher es reconocido por el Libro Guinness de los Récords Mundiales como el restaurante más alto del mundo desde el nivel del suelo (441.3 metros, en el piso 122).

Los cócteles aquí no son absolutamente baratos: dos bebidas nos corrieron alrededor de 180 AED ($ 49), pero están bellamente hechos con ingredientes como leche de camello, hoja de oro y frambuesas maceradas en vinagre balsámico.

¿Y con qué frecuencia puedes decir que comiste oro de 24k mientras miras la vista desde el edificio más alto del mundo? (Solo asegúrate de ir pronto. Alguien va a construir un edificio más alto en cualquier día).

Después de terminar nuestros cócteles, terminamos con un paseo por los jardines y las fuentes de baile.

La comida para llevar

Dubai es un lugar fantástico para celebrar una ocasión especial con estilo. Si tiene un próximo cumpleaños o aniversario u otra ocasión importante, esta es una gran ciudad para visitar para una breve escapada. En muchos sentidos, Dubai me recordó a Las Vegas, y al igual que Vegas, la mejor duración de una visita es de unos cuatro días más o menos. Recomiendo hacer unas vacaciones en Dubai parte de un viaje más largo, ya que está bien conectado con Asia, África o Medio Oriente.

En muchos sentidos, esta celebración de cumpleaños personificó el último, mucho más maduro de mis 20 años. (Especialmente cuando lo comparas con mi 22 cumpleaños, que pasé usando una corona rosa “Princesa de cumpleaños”, tomando fotos con tipos al azar en uniforme y haciendo tiros de tubos de ensayo en Sissy K’s en Faneuil Hall. Si has estado allí … saber.)

Es notable cuánto ha cambiado mi vida teniendo en cuenta eso, ahora trabajando para mí, viajar tanto como siempre he soñado y comprometido con un hombre excelente. La vida es bastante buena, y vale la pena celebrar esto a los 29 años.

Información esencial: hay dos Ritz-Carltons en Dubai. Blue Jade está en el marina Ritz-Carlton Dubai, no el del centro de Dubai. ¡Asegúrate de llevar un taxi al ideal! Puede encontrar el menú y los precios aquí.
Las habitaciones en el centro comercial Kempinski de los Emiratos comienzan en 900 AED ($ 245) por noche.
At.mospher en el Burj Khalifa requiere reservas. Los hombres deben gastar un mínimo de 200 AED ($ 54); No hay gasto mínimo para las mujeres. Puede encontrar el menú y los precios aquí. La entrada a At.Mospher es un poco difícil de encontrar: pasar por el hotel Armani.
Alternativamente, revisar la plataforma de observación en la parte superior en el Burj Khalifa comienza en 125 AED ($ 34) para adultos, 95 AED ($ 26) para niños para visitas programadas por adelantado; Las visitas sin cita costan 400 AED ($ 109) para todos.

Muchas gracias a Blue Jade por el Ritz-Carlton Dubai por la cena de cortesía, y al Mall de los Emiratos de Kempinski para la estadía gratuita de dos noches. Revisamos At.Mosphere en el Burj Khalifa a nuestro propio costo. Todas las opiniones, como siempre, son mías.

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