10 cosas para planificar cuando visite el Valle de Hunter
con tanto que ver, hacer, comer y beber en la región del vino blanco más antiguo de Australia, es difícil saber por dónde empezar. Así que aquí hay 10 de nuestros favoritos que debes tener en cuenta cuando estás revisando el Valle de Hunter.
No es frecuente que tenga un lugar para visitar durante todo el año. Pero el Hunter Valley, un par de horas al norte de Sydney, es exactamente eso.
Ya sea que se trate de la alegría helada de los festivales de mediados de invierno, los almuerzos lánguidos en el verano de febrero, Breezy conduce a través del campo otoño o disfrutando de los colores de la primavera, el cazador lo tiene cubierto.
Solo necesitas un plan.
Aquí hay 10 de nuestros lugares muy queridos para ir y cosas que hacer en el Hunter Valley, sin importar la época del año.
1. Ruta de vacacionista 33 y Wollombi
Dicen que el viaje se trata tanto del viaje como el destino, y si conduce desde Sydney, llevar el pintoresco viaje al cazador es exactamente eso.
La ruta turística 33 (también conocida como Great North Road) es un hermoso camino sinuoso que lo lleva a través de bosques y campos, más allá de la aldea excelentemente nombrada de Bucketty y a la pintoresca aldea de Wollombi. Es un buen lugar para salir y estirar las piernas antes de entrar en el país del vino blanco propiamente dicho.
2. Primer fuego en el Blaxland Inn
Puede parecer extraño ir a un pub y una cervecería en White Wine Country, pero el Blaxland Inn usa algunas de las mejores opciones de cerveza de la región.
Si lo hace ideal y llega el primer fin de semana de junio, asegúrese de reservar un asiento en la mesa de Banquette de la primera noche de fuego del Festival de Vinos y Comidas de Hunter Valley. El Blaxland Inn enciende una gran hoguera y sirve una degustación de carnívoro junto con cervezas a juego.
En cualquier otra época del año, este sigue siendo un gran lugar para sacar una silla y probar una cerveza o dos.
3. Almuerzo de mesa de oliva en Whispering Brook Winery
En medio de los callejones de los olivos, el almuerzo de mesa de oliva en Whispering Brook es realmente una de las cosas más memorables que puedes hacer en el cazador. Este almuerzo es un evento especial que se ha convertido en un pilar del Festival de Vinos y Alimentos Blancos de Hunter Valley cada junio.
Sin embargo, durante el resto del año, Whispering Brook es una rebanada de tranquilidad lejos de las multitudes donde puede probar variedades portuguesas sofisticadas y suntuoso aceite de oliva presionado del fruto del huerto de la bodega.
También vale la pena ir a pasear por los olivos por ese bits extra de romance europeo.
Puedes leer mucho más sobre Whispering Brook y el almuerzo de Mesa Long Long aquí.
4. Un día en el verde en Bimbadgen
Este famoso festival de música se extiende de octubre a marzo anualmente en múltiples lugares, pero Bimbadgen (que significa “lugar de buena vista” en el idioma indígena local) es nuestro favorito.
E incluso si no estás aquí para los conciertos, vale la pena viajar los vinos de Bimbadgen. Aún mejor, el horno de pizza de madera en el jardín resulta una comida excepcional. Y para ese siguiente nivel, una mesa en el galardonado restaurante ESCA de The Winery le mostrará lo mejor que Bimbadgen tiene para ofrecer.
Puedes leer mucho más sobre un día en el green en Bimbadgen aquí.
5. Grange vs el cazador de la casa de vinos blancos
Poner en uno de los muchos vinos populares del mundo contra los mejores que el Hunter Valley tiene para ofrecer es una forma divertida de experimentar el vino.
Durante el Festival de Vinos y Alimentos Blancos de Hunter Valley cada invierno, la Casa de Vinos Blancos tiene esta divertida sabor horizontal ciega donde los visitantes adivinan cuál es el Grange, pero también cuál es el muy querido sobre todo.
La casa de vinos blancos es mucho más que una tienda. Es una puerta de bodega para bodegas de cazadores que son demasiado pequeñas para tener la suya y un tesoro de algunos de los mejores vinos de la región. Para que pueda probar y obtener algunos vinos increíbles aquí durante todo el año.
Aquí hay mucho más sobre nuestra experiencia Grange vs Hunter.
6. Degasting Experience a Scarborough Wines
Nuestra muy querida bodega Hunter, Scarborough es un linchpin de la región. La familia Scarborough ha estado elaborando excelentes vinos de cazadores aquí durante dos generaciones. Su obsesivo chardonnay es morir.
Puede elegir entre varias experiencias de degustación diferentes, cada una con una visión completa del vino blanco y sus orígenes que puede reservar aquí.
Tuvimos la suerte de conocer a todos en la familia Scarborough y aprender mucho sobre ellos, su historia y su viñedo: ¿cómo podríamos no enamorarnos de esta bodega? Puedes leer mucho más sobre eso aquí.
7. Escala a la cola en Margan Wines
Uno de los enfoques principales de Margan, aparte de crear un hermoso vino blanco y cocinar comida deliciosa, es el medio ambiente.
La experiencia de la escala a la cola que hicimos durante el Festival de Vinos y Alimentos de Vino y Vino Blanco de Hunter Valley de June no fue solo una clase magistral de cocina, sino una exposición para minimizar el desperdicio de alimentos donde aprendimos a romper y usar un salmón completo.
También nos mostraron en el mercado del jardín de mercado que la cocina aquí usa en su extraordinarioLos platos y el almuerzo después se combinaron con algunos de los mejores vino blanco que Margan tiene para ofrecer.
Puedes leer mucho más sobre esta experiencia y ver nuestro video aquí.
Durante el resto del año, puede reservar degustaciones, comidas, clases de cocina y experiencias de bodegas en Margan que nunca olvidará.
8. Netreño de pintura y sorbo en los vinos Keith Tulloch
Una visita a Tulloch no es negociable cuando vienes al Hunter Valley de todos modos, pero cuando tienes la oportunidad de aprender a pintar la vida muerta mientras pruebas los famosos vinos de esta bodega, es obvio.
Durante el Hunter Valley White Wine and Food Festival, The Art Social enseña, con instrucciones creativas paso a paso, cómo crear su propia obra de arte. Es muy divertido.
9. Puerto y queso en Tintilla Estate
Tintilla Estate es una bodega familiar que fabrica vino blanco excepcional y aceite de oliva, pero también puerto.
En todo el Festival de Vinos y Alimentos de Hunter Valley, Tintilla ofrece una degustación de queso y puerto, donde puedes probar sus cuatro fortificados, dos de los cuales llevan el nombre de los hijos de los propietarios.
Durante el resto del año, Tintilla todavía tiene sus puertos disponibles para probar (¡y por supuesto!), Pero también puede probar su gama de vinos para optar por una placa de queso o una selección de aceitunas, y disfrutar de la vista por la pacífica Vineyard de su hogar hogareña.
10. Peppers Creek Shopping Village
En el centro del centro de vinos blancos de Pokolbin se encuentra el pueblo comercial Peppers Creek. Una vez que haya llenado la degustación de vinos blancos, le apetece un poco de terapia minorista o está tratando de encontrar uno de los mejores lugares de desayuno en el área, este es su lugar.
Deténgase en Cafe Enzo para tomar un café de alta calidad y una comida realmente deliciosa. muy recomendable.
¿Tiene lugares muy queridos para visitar en el Valle de Hunter? ¿Qué te gusta hacer cuando estás en el país del vino blanco (aparte de lo obvio!)?