Cóctel de Halloween: La garantía negra
¿Puedes sentirlo en tus huesos? Es Halloween, amigos. Esta noche, las cosas oscuras acechan la tierra y el mal están en libertad. El tintineo de las cadenas de un espectro, el deslizamiento de algo viscoso, el aullido de una criatura en la noche. Posiblemente nuestro cóctel esta semana te dará algo de consuelo …
Cuando se refiere a Halloween, generalmente soy una enorme humbug. Me siento en casa con las luces apagadas, ¡no porque estoy abrazando la espeluznante de la ocasión, sino en un intento por evitar trucos o tratadores!
Quiero decir, ¿por qué una tierra debería regalar mis dulces?
Bueno, no este año. Este Halloween, la Sra. Romance y yo aceptaremos la ocasión de todo corazón. ¡Incluso vamos a una fiesta de disfraces!
Para vernos durante la noche, pensamos que un cóctel especial estaba en orden. Algo oscuro, pero dulce … y con nuestro propio pequeño toque para hacerlo diferente. ¡Esta es nuestra promesa negra!
La promesa negra
Esto es lo que necesitas:
1 1/2 x Mr Mr Black Filter Filter Café licor
1 x crema oscura de cacao
1/2 x Cointreau
Alrededor de una taza de azúcar blanca, colorante de comida roja y amarilla para adornar
Esto es lo que haces:
Para hacer la guarnición del borde de azúcar, coloque una gota de rojo y una gota de color amarillo colorante en aproximadamente una taza de azúcar de lanzador y mezcle bien hasta que el azúcar se haya vuelto naranja.
Coloque un poco del azúcar en un plato, limpie el borde de vidrio con un segmento de lima y luego sumerja el vidrio en el azúcar.
Vierte los espíritus (toca una vez por sí, dos veces por no) sobre el hielo en un cóctel.
Agite bien y cuele en el tazón de champán con borde de azúcar.
Servir con un ruido, un sonajero de cadenas o un buen viejo “¡Mo-Ha-Ha-Ha-Haaaaa!”
El Sr. Black es un licor de café australiano hecho con café en frío premium (aquí está uno de los otros cócteles que hemos hecho con él). Si no tiene ningún Mr Black, una foto de café fuerte, frío y mezclado con un poco de vodka, funcionará bien.
Si no tiene ningún Cointreau, Grand Marnier funcionaría, o simplemente Triple Sec.
Si tiene problemas para obtener un buen acabado de azúcar en el borde de vidrio, intente usar un poco de miel manchada en el borde.
En comparación con los cócteles de Halloween de la semana pasada, para sus ojos, solo vodka martinis, la garantía negra no es tan espeluznante a la mitad. Pero debido al café, esta bebida funcionaría bien como iniciador de fiesta.
Alternativamente, gracias a la dulzura del chocolate y la naranja, esto también funcionaría bien al final de su séance/cena.
Cada vez que lo bebes, deleite en este cóctel … nunca se sabe; ¡Puede ser tu último! Mo-ha-ha-haaaaaaa!
¿Cuáles son tus planes este Halloween? ¿Te involucras realmente o te escondes hasta que vuelve el sol? ¡Dinos en los comentarios!
Imágenes de la Sra. Romance.